Wir setzen ein Zeichen für Nachhaltigkeit

Bei unserer Auswahl an Speisen und Getränken legen wir großen Wert auf Regionalität. Der überwiegende Teil unserer Produkte stammt aus dem Münsterland.

Nur wenige Kilometer vom Alexianer Hotel am Wasserturm entfernt werden die 100% vegane liba kola und liba limonaden vertrieben. Regionalität bedeutet für liba kola kurze Wege vom Abfüller zum Vertrieb sicherzustellen. Abgefüllt werden die liba kola und liba limoanden bei der Haaner Felsenquelle. Auch das Alexianer Hotel am Wasserturm bezieht seine Mineralwässer von der Haaner Felsenquelle. Das Unternehmen ist seit Generationen ein inhabergeführter Familienbetrieb im Bergischen Land in NRW. 

Noch mehr regionale Erfrischung bieten wir Ihnen mit den Lauwerth’s Natursäfte. Hergestellt nach alter Handwerkstradition werden größtenteils Erzeugnisse aus der Region zwischen Münster und Osnabrück verarbeitet.

Das Bier im Alexianer Hotel am Wasserturm kommt aus der Pott’s Brauerei in Oelde. Die Pott’s Brauerei steht für handwerkliche Braukunst seit 1769 und ist seit dieser Zeit ein Familienbetrieb.

Mit feinen, regionalen Spirituosen beliefert uns die Feinbrennerei Sasse. Seit über 300 Jahren besteht der familiärgeführte Brennereibetrieb im münsterländischen Schöppingen. Es ist eine der letzten noch verbliebenen voll integrierten Brennereien im Münsterland, einer früheren Hochburg der Kornbrennerei in Deutschland.

Den überwiegenden Teil an Milch und Milchprodukten beziehen wir vom Milchhof Große Kintrup aus Münster. Der Hof ist seit Generationen in der Bauerschaft Kasewinkel, in der münsterländischen Parklandschaft angesiedelt, und steht für den Slogan „Gutes aus der Region“.

Nicht nur regional, sondern auch bio ist ein Teil unserer Fleischprodukte. Diese stammen von der Fleischerei Bonkhoff in unserer Nachbarschaft. Neben Tieren aus der Region werden dort auch hofeigene Tiere verarbeitet. Der anerkannte Archehof ist Mitglied der Verbände Bioland und Biokreis. Tierwohl steht hier an erster Stelle.

Die Stifts Rösterei, ein Inklusionsbetrieb des Stifts Tilbeck, beliefert das Alexianer Hotel am Wasserturm mit Kaffeebohnen. Die Hausmischung „Tilbecker Frühstückskaffee“ besteht zu 100% aus Arabica Bohnen, welche nach den Qualtiätsrichtlinien der Deutschen Röstergilde verarbeitet werden.

Mit den Tees der Firma Althaus Tee bietet das Alexianer Hotel am Wasserturm Ihnen Tee eines deutschen Teekontors mit hohen Qualitätsansprüchen an sich und Ihre sorgfältig selektierten Lieferpartner.

Alle Speisen und Getränke können Sie von nun an auch to go in unseren in Mehrwegverpackungen von Relevo mitnehmen. Das vermeidet Abfall und schont die Umwelt. Es handelt sich bei Relevo um ein rotierendes Pfandsystem. Über eine App können Sie das Mehrweggeschirr kostenfrei leihen.

Das Alexianer Hotel am Wasserturm arbeitet eng mit den Alexianer Werkstätten zusammen.

Als anerkannter Werkstattbetrieb für Menschen mit Behinderungen beliefert die Alexianer Bäckerei uns mit Brot, Brötchen und Kuchen. Die Klostergärtnerei sinnesgrün, ebenfalls ein anerkannter Werkstattbetrieb für Menschen mit Behinderungen, ist wie das Hotel am Wasserturm auf dem Alexianer Campus angesiedelt. Die Klostergärtnerei versorgt das Hotel mit frischen Blumen und anderen Dekorationen. Auch für unsere Gäste steht ein kleines Verkaufsregal im Rezeptionsbereich.

Unsere Hotelwäsche wird in der konzerneigenen Wäscherei, der Alexianer Textilpflege gewaschen. Die Alexianer Textilpflege ist ein Inklusionsbetrieb, in dem modernste Maschinen eingesetzt werden, welche den Wasserverbrauch, auch durch die Aufbereitung von Waschwasser, minimieren.  Das Waschmittel der Firma Seitz, welches zum Einsatz kommt, hat das EU Ecolabel. Des Weiteren ist die Alexianer Textilpflege Mitglied in der weltweiten Initiative „Responsible Care“. 

Die Reinigungsmittel, die im Alexianer Hotel am Wasserturm eingesetzt werden, sind von der Riehemann Reinigungstechnik. Sie sind EU Ecolabel-konform, vegan, biologisch abbaubar sowie frei von Mikroplastik konzipiert und werden aus Tabs hergestell. Daurch haben sie ein nur geringes Transportvolumen, wodurch weniger CO2 -Emissionen gegenüber Flüssigreinigern freigesetzt werden. Durch die wiederverwendbaren, recyclefähigen Flaschen sorgen die Reinigungsmittel gleichzeitig für weniger Einwegverpackungen und stützen die Kreislaufwirtschaft.

Das Alexianer Hotel am Wasserturm ist ein Inklusionsbetrieb. Das heißt, bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Behinderungen Seite an Seite auf dem sogenannten ersten Arbeitsmarkt. Eine faire, herzliche Behandlung der Mitarbeiter sowie eine rücksichtsvolle Zusammenarbeit im Team stehen im Mittelpunkt des Arbeitsgeschehens. Zudem sind wir dem Arbeitskreis Inklusionsunternehmen in Münster angeschlossen und Teil des Verbundes der Embrace-Hotels e.V. Ein Zusammenschluss von Hotels, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Welt nicht in Gewinner und Verlierer zu teilen. Jedes Hotel des Verbundes ist ein Unikat und jedes Haus ein Ort zum Wohlfühlen.

Vor dem Hoteleingang bietet das Alexianer Hotel am Wasserturm für alle Gäste, die umweltfreundlich fahren, eine eigene 22KW Ladesäule für Elektro-Autos an. 

Auf dem Alexianer Campus gibt es viele naturbelassene, insektenfreundliche Grünflächen. Diese bieten nicht nur unseren Gästen eine besondere Form der Entspannung, sondern tragen auch zum Erhalt der Artenvielfalt bei.

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